La iniciativa, que beneficia a 40 productores integra investigación aplicada y transferencia de conocimiento para avanzar en la producción de una leche inocua, con altos estándares sanitarios y un perfil lipídico saludable.
La iniciativa es liderada por la Secretaría de Ciencia, Tecnología e Innovación, en alianza con la Universidad Nacional de Colombia y la Cámara de Comercio de Bogotá. Asociaciones como ASOPROCAMPO, CORPROTAUSA y COMPAST impulsan tecnologías y prácticas sostenibles que fortalecen la competitividad del sector y proyectan el campo cundinamarqués.
